莜面搓鱼子

莜面栲栳栳

栲栳栳本身没有味道,需要另外做蘸料。传统是小炒羊肉蘸料,或者是醋调和。您可以根据个人口味随意搭配。 原料:莜面、开水。 做法步骤: 第1步、莜面放入盆中,用滚烫...

美食天下

莜面栲栳栳 真的好吃

莜麦的最大特色是它的做法。所谓“三生三熟”,就是说,从生莜麦到做成能吃的...今天介绍的是其中一种特色吃法:莜面栲栳栳(kǎolǎolao),也称为 莜面推窝窝...

钩住你的舌尖Cell

美食·美说│巴陵:搓鱼子

美食·美说搓鱼子作者:巴 陵丝绸之路自古以面食闻名天下,一根面传遍中华,我曾多次漫游古丝绸之路,寻找驿道美食,在其驿站张掖、酒泉、敦煌等地停留,见到无数的面食...

腾讯新闻

看看北京小吃的分类

榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁馒头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千层饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨...

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新民晚报数字报-莜面风

冬季,天寒地冻,或以大烩菜,或以土豆条羊肉汤、猪肉汤热调莜面,加油炸辣椒末,热腾腾的,真舒畅! 北京小吃莜面搓鱼子是老北京人、满族人喜食的,色灰微红,利...

新民晚报

北京特色小吃推荐给你们,好吃不腻歪

莜面搓鱼子是老北京传统的特色小吃,在北方一些省份也较流行。色灰微红,利口不粘牙,咸酸微辣,有一股莜面特有的香味。先将莜麦面下入温水锅中,用木棍搅均匀。

御厨小霹雳

西贝莜面村再次道歉!

餐饮品牌“西贝莜面村”强制收取茶位费遭投诉后被要求整改。 5月28日下午,一位微博网友发帖称,其在餐饮品牌“西贝莜面村”深圳一门店消费后,结账时发现店家收取5...

河南商报